Anpflanzung des ersten Olivenhains in Süddalmatien.
GPRS Koordinaten des Olivenhains für alle interessierten Kroatien-Besucher:
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Breite: ca. 42°52’14.66′N
Länge: ca. 17°44’13.25′E
Der Hain liegt ca. 50 km vor Dubrovnik, gegenüber von Ston, dem berühmten Austernzuchtgebiet und ist in Sichtweite der Bucht Bistrina.
Mitte November erfolgt die jährliche Ernte aus dem Nachbarhain (bepflanzt im Jahr 2007). Sobald die “jungen” Olivenbäume (Pflanzung Okt. 2010) Früchte tragen, werden diese in Handarbeit geerntet.
PRESSEMITTEILUNG
Mit Gottes Hilfe – Olivenhaine auf gesegnetem Boden – die Ex Oriente Lux AG erweitert das Anbaugebiet in Mitteldalmatien und pachtet Land der Benediktiner-Mönche
Reutlingen/Zagreb, 07. Mai 2010. Auf der Suche nach weiteren, für den Anbau von Oliven geeigneten Flächen, ist die Ex Oriente Lux AG jetzt an einem nur auf den ersten Blick ungewöhnlichen Ort fündig geworden. In Petrcane in Mitteldalmatien hat sie Land gepachtet, das ursprünglich vom Benediktinerorden bewirtschaftet wurde. Die 120 Hektar große Fläche wurde aufgrund ihrer außerordentlichen Beschaffenheit, die ideale Vorraussetzungen für das Anlegen langlebiger Olivenhaine bietet, ausgewählt.
Unter www.olioolivo.de lässt sich jetzt das ganz besondere Olivenöl aus Mitteldalmatien für den eigenen Gebrauch oder als außergewöhnliches Geschenk bestellen.
Auch wenn die Idee, dieses Land zu pachten, im ersten Moment außergewöhnlich erschien – schließlich handelt es sich um Land, das der Kirche diente, war die Entscheidung doch schnell gefallen. Das 120 Hektar große Areal, welches aus 4 Teilstücken besteht, eines davon mit direktem Meeresanschluss, bietet die optimalen Bedingungen für das Anlegen neuer Olivenhaine und hat die richtige Größe für die geplanten Erweiterungen der Anbauflächen von Ex Oriente Lux. Die Premiumfläche mit eigenem Strand grenzt unmittelbar an das Falkensteiner 5-Sterne Ressort und den projektierten Golfplatz.
Bereits in der Antike wurde der unschätzbare Wert der pflanzlichen Öle und ihrer puren Energie erkannt. Später im Mittelalter galt das Olivenöl ohnehin als Kostbarkeit. Mönche und Nonnen nutzten die auf dem Klosterareal selbst angebauten Oliven und das daraus gewonnene Öl für heilkundliche Belange, vor allem aber für die gesunde Ernährung.
Schon im 12. Jahrhundert bauten die Benediktiner in zahlreichen Klöstern und Abteien Olivenbäume an und boten die daraus gewonnenen Produkte zum Kauf an. Derartig bedeutsam für das klösterliche Leben ist es kein Wunder, dass der Anbau von Oliven in dieser Region Spuren hinterließ: Die zahlreichen Olivenanbauflächen in Sibenik und Zadar (Kroatien) sind untrennbar mit den Benediktinern verbunden. Der Anbau hat eine lange Tradition und ist auch heute aus dem Klosterleben nicht wegzudenken. Genau wie die Bedeutung des Öls für eine gesunde Ernährung auch heutzutage noch eine große Rolle spielt.
Eine berühmte Vertreterin des Ordens ist die Benediktinerin Hildegard von Bingen, die mit ihrer Kräuterheilkunde und Ernährungslehre bis heute weit über die Klostermauern hinaus bekannt ist und verehrt wird. In der Lehre der wiederentdeckten Mystikerin spielt auch das Olivenöl eine zentrale Rolle; sie erkannte bereits vor 900 Jahren die Bedeutung des natürlichen Öls.
Der Anbau von Oliven auf diesem Land der Benediktiner steht also in langer Tradition und ganz bestimmt auch unter einem besonderen Schutz.
Jetzt kann man ein Teil dieser Tradition werden und unter www.olioolivo.de in den eigenen Olivenbaum investieren. Für den eigenen Gebrauch oder als Geschenk: Garantierte zehn Jahre lang wird feinstes Olivenöl nach Hause geliefert. Ein Zertifikat bescheinigt den genauen Standort des Baums, durch eine Namensplakette am Baumstamm und ein Etikett auf Ihrer Ölflasche lässt sich die Entstehung des Olivenöls zurückverfolgen.
Wir haben einen weiteren Standort bei Zadar mit ca 40 ha, mit partieller Sicht auf das Meer.
Und zwei weitere in der Nähe von Benkovac mit insgesamt ca. 150 ha.
Wir haben einen Standort bei Sibenik mit 80 ha (Feldlayout herunterladen)!
Und einen bei Zadar mit 254 ha (Feldlayout herunterladen)!
Die Erstflächen (600 ha) haben das umfangreiche Analyseverfahren bestanden. Klima, Wasser, Wind und chemische Bodenanalysen bestätigen, dass es sich um erstklassige Olivenanbauflächen handelt. Standortanalyse herunterladen (PDF-Datei, 355 KB).
Entnahme von Bodenproben auf den Erstflächen (ca. 600 ha)
Auswahl möglicher Sorten für die Erstanpflanzung
Besichtigung traditoneller Olivenanbauländer: Italien.
Besichtigung traditioneller Olivenanbauländer: Portugal und Spanien.
